本動画はPRESIDNET×dancyuビデオオンデマンドからの転載です。（収録日2020年6月16日）

財務諸表の読み方、変わる損益分岐点、生産性向上、コロナ対応……
外食・サービス産業の経営の基本を実践的に押さえる！

経営者が押さえておくべき経営の要諦とは？数字に裏打ちされ説得力に満ちたロジックと、分かりやすく丁寧な話術で熱烈な支持をうける菊地唯夫会長が、プレジデント社の動画に登場！
ファミリーレストランの雄ロイヤルホストや天丼のてんやなどの外食事業や、リッチモンドホテルなどの食とホスピタリティを提供するロイヤルHD。2010年の社長就任当時、増収滅益、減収増益の負のループにあったグループを増収増益基調にした立役者が菊地唯夫(きくち・ただお)会長です。
厳しい市場状況下で、自社の財務体質を筋肉質にし業容拡大を目指す経営者・経営幹部を対象に、経営計画で押さえておくべき実践的な要点について、現場でも使える数字や具体事例をもとに卓越した手腕で際立った結果を残してきた大物経営者が分かりやすく指南します。
サービス・外食産業の経営者・経営幹部・管理職には特にお勧めのプログラムです。