『大人の「牛肉」教養』 #食品 #牛肉 #書籍抜粋 2025/10/12 18:00 #1 #2 #3 オス牛とメス牛とでは肉質は全く違う…スーパーで「同じ値段でより柔らかくて美味しい肉」を調べる簡単な裏技 「性別」と「エサ」は牛肉の肉質を大きく左右する PRESIDENT Online 小関 尚紀 +フォロー 焼肉作家、お肉博士1級、MBA 前ページ 1 2 3 4 次ページ 牛肉だけに記された「個体識別番号」 「でも、スーパーで売っている牛肉の性別なんてわからないのでは?」 そう思ったあなたに朗報です。 スーパーなどで牛肉を買う際に、その牛の性別を調べられる方法があります。 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 次ページ 1 2 3 4 関連記事 「本当に美味い焼肉屋」が一目でわかる…グルメサイトの★の数より確実な「当たり店」を見極める2つのメニュー 食事の15〜30分前に1かけ食べるだけ…血糖値の急上昇を防ぎダイエット効果が期待できる身近な食材 健康診断の数値はすべてクリアで薬もサプリも必要なし…81歳声楽家が毎晩ワインのお供に必ず食べるおつまみ ランキング 1位 1回10分・室内でもできる…整形外科医が「姿勢も血流もよくなる」と勧める"肋骨ウォーキング"の効果【2026年1月BEST】 ランキングをもっと見る ビジネス #食品 #牛肉 #書籍抜粋