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冬の美容対策には、「根菜」使い分けを!
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冬の美容対策には、「根菜」使い分けを!

食プロリサーチ

秋から冬にかけての寒い時期に旬を迎える「根菜」。食物繊維によるデトックス効果が期待できるほか、消化酵素が豊富なものが多く、胃に負担がかかりやすい忘年会シーズンにはぴったりの食材です。おすすめの根菜をはじめ、意外な働きや効果的な調理法を、管理栄養士に聞きました。

冷え解消、美肌、デトックス効果と、いいこと尽くしの“ショウガ”を効果的に使うには?
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冷え解消、美肌、デトックス効果と、いいこと尽くしの“ショウガ”を効果的に使うには?

食プロリサーチ

冬の料理に欠かせない「ショウガ」。からだを温める働きはもちろん、それ以外の美容、健康増進にも期待できます。その「ショウガ」のより効果的なとり方を、管理栄養士に聞きました。

自炊下手こそ炊き込みご飯! 美肌をつくる究極の「具」とは?
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自炊下手こそ炊き込みご飯! 美肌をつくる究極の「具」とは?

食プロリサーチ

仕事が忙しすぎて自炊ができない、外食ばかりで野菜不足が気になる……、そんな人におすすめしたいのが「炊き込みご飯」。炊飯器を使って手軽に作れるこの料理、「具」を賢く選べば、美肌などの美容効果も高められます。働く女性におすすめの「具」を、管理栄養士に聞きました。

美容部員、世界2万人超の頂点が考える「人を育てる叱り方」
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美容部員、世界2万人超の頂点が考える「人を育てる叱り方」

池田 純子

普段、どんなふうに部下を叱っていますか? きつく言いすぎるのもよくないし、なにもしないわけにもいかない……。部下が納得し、成長してくれるのはどんな叱り方なのか?

ダイエットに、便秘解消に! 「キノコ」人気ランキング
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ダイエットに、便秘解消に! 「キノコ」人気ランキング

食プロリサーチ

しいたけ、えのき、しめじ、まいたけ……、種類豊富なキノコ。旬である秋になればその流通量も格段に増えます。ダイエットや便秘解消によいキノコを、おいしく食べるための調理法を管理栄養士に聞きました。

美容に効く! 秋の果物&ドライフルーツ6選
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美容に効く! 秋の果物&ドライフルーツ6選

食プロリサーチ

“果物の秋”がやってきました。ビタミンCが豊富なのは? ダイエットに適しているのは? おすすめの食べ方は? 旬の食材の賢い活用法を、管理栄養士に聞きました。

休眠美容師が高齢化社会に貢献すると――訪問美容の可能性を探る
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休眠美容師が高齢化社会に貢献すると――訪問美容の可能性を探る

有井 太郎

休眠美容師と在宅介護高齢者のマッチング。美容業界の活性化は高齢化社会を支える一端になり得るか? リクルートライフスタイル 執行役員・柏村美生さんに話を聞きました。

相撲部屋のおかみさんのような取締役になりたい -グライド・エンタープライズ取締役 佐藤すみれさん【後編】
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相撲部屋のおかみさんのような取締役になりたい -グライド・エンタープライズ取締役 佐藤すみれさん【後編】

佐藤 すみれ

「ルルルン」を知ってもらうために、がむしゃらに働く日々。徐々に取扱店舗も増え、売り上げがどんどん伸びていった。そんな中、社長から取締役の打診があり……。

あの日、突然仕事がなくなった -グライド・エンタープライズ取締役 佐藤すみれさん【前編】
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あの日、突然仕事がなくなった -グライド・エンタープライズ取締役 佐藤すみれさん【前編】

佐藤 すみれ

東日本大震災で会社も自身のキャリアも大きく変わった。きっかけは、震災後に社員たちと共有した「毎日が大事」という価値観から生まれたフェイスマスク「ルルルン」だった。

頼れる「美容ドリンク」ランキング!
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頼れる「美容ドリンク」ランキング!

食プロリサーチ

小じわ、かさつき、クマ……、仕事疲れが顔に出る時、手が伸びる美容ドリンク。その賢い活用法を、管理栄養士がランキングに基づき提案。

1対1だけではなく、店舗全体でお客さまを「おもてなし」
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1対1だけではなく、店舗全体でお客さまを「おもてなし」

唐仁原 俊博

SHISEIDO THE GINZAで21人のスタッフをまとめる柳澤香織さん。日によって来店客のばらつきがある中で、どのような応対をしているのか?

マーケティング職は高年収!? 女性人気の高い業界、日用品・食品・小売りメーカーの給与、見せます
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マーケティング職は高年収!? 女性人気の高い業界、日用品・食品・小売りメーカーの給与、見せます

溝上 憲文

業界によって大きく異なる給与。大手企業で総合職として働く女性の給与明細を一挙公開! 今回は、女性社員の多い日用品、食品、小売りメーカーをご紹介。

仕事でリーダーを目指し、高みを目指して生きる。情熱を持って働き続けたい、女性のためのサイトです。