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600円以下の味噌は「裏面」を見たほうがいい…見た目は同じでも栄養価がレベル違い「本当に効く味噌」の選び方
※写真はイメージです
「日本発酵文化協会」上席講師の藤本倫子さん
味噌は1300年にわたって日本人の食生活を支えてきた
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京セラやKDDIを創業し、日本航空を再建した稲盛和夫氏。「経営の神様」と呼ばれた=2011年1月、東京都品川区
※写真はイメージです
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