「昨日食べすぎたから今朝はスープだけ」はNG
ルール3:朝・昼・夜、必ず3つそろえる!
もしかすると「糖質・タンパク質・食物繊維を組み合わせて食べるなんて、普通じゃない?」と思った方もいるかもしれません。でも、意外とみなさん、できてないんです。「昨日食べすぎたから、今朝は炭水化物を抜いて、野菜スープだけにしておこう」……なんて、心当たりのある方も多いのでは。それ、NGなんです!
ここでは忙しい現代人に合わせて、とくにコンビニで何を選んだらいいか、組み合わせ例を2つお伝えしましょう。
ただ、「必ずコンビニの食品を食べなくてはいけない」というわけではなく、痩せ食トライアングルの考え方で選べば、家の食事でも、外食でもOKです!
ご自身のライフスタイルに合わせて、お好きな場面で参考にしてみてください。
コンビニおにぎりでは食物繊維がとれる海苔付きを選ぶ
〈朝の痩せ食トライアングル その1〉
(1)梅おにぎり
梅干しは血糖値の急上昇を抑えてくれるので、ダイエット向き。クエン酸もとれて、疲労回復効果があるうえに、酸味があることで食事の満足度も上がり、食後のデザートが不要になります。日頃タンパク質が足りないと感じる人は、鮭おにぎりにするのも◎。
(2)カニカマ
脂質が少ないので、朝から肉や魚はちょっと食べられない……という方にも取り入れやすいタンパク質です。脂っこいものが好きな方、日頃から揚げ物が多い方は、こういった脂質の少ないものを選んでみて。
(3)バナナ
食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれるだけでなく、食後のコレステロールの吸収も防いでくれます。また、ビタミンB群が豊富なので、糖質代謝に一役買ってくれ、糖質と一緒に食べることでエネルギーに変わってくれます。
おにぎりのご飯には脂質が少ないので、ダイエットにぴったり。海苔でミネラル、食物繊維をとれるので、海苔つきがおすすめです。
カニカマは魚のすり身なので、日頃、魚を食べることが少ない方におすすめ。ただし、塩分が多いので、食べすぎにはご注意を。
おにぎり、カニカマの組み合わせはあっさりしているので、バナナを合わせてボリュームを出すと満足度が上がります。ビタミンも食物繊維も豊富です。