メーカーは支えてくれる女房

（左）アサヒビール京滋統括支社京都支店課長 林慶さん（右）MASUICHI代表取締役 国本忠義さん

「ビールメーカーと我々飲食店との関係は、昔の夫婦に似ています。我々は外で稼ぐ旦那、メーカーはしっかり支えてくれる女房」「飲食店は井の中の蛙、メーカーの情報力を当てにしてます」

MASUICHI（京都市南区）社長の国本忠義は話す。同社は、「焼き肉家・益市本店」をはじめ京都市内に焼き肉やホルモンなど7店舗を出店している。