原価率

初期費用をクリアさえすれば､原価はほとんどかからない

一等地の美容室はなぜ低い売上でも潰れないのか…商売を長年維持するために重視すべき"たった1つの数値"

玉岡一央

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2023/05/23 10:00

#サービス #原価率 #書籍抜粋
どうすればお酒を飲んでもらえるか

鳥貴族が｢おかわり自由のキャベツ盛｣を提供している恐るべき理由

須田光彦

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2020/04/02 09:00

#飲食 #鳥貴族 #原価率 #利益率 #居酒屋 #餃子の王将
新たなスタイルも登場！飲食店経営者が「そば屋」に注目しているワケ

子安大輔

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2016/05/12 12:00

#飲食店 #そば #健康志向 #収益性 #原価率 #海外進出
「俺のフレンチ」が原価率90％でも儲かる理由

子安大輔

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2015/09/10 09:00

#外食・流通 #俺の株式会社 #原価率 #人件費 #収益構造 #コスト・パフォーマンス