連載「日本発酵文化協会」藤本倫子さんに聞く

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  ｢塩分が高い｣というイメージは大間違い

  600円以下の味噌は｢裏面｣を見たほうがいい…見た目は同じでも栄養価がレベル違い｢本当に効く味噌｣の選び方

  

  笹間 聖子

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  2025/04/11 16:00

  #発酵食品
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  風邪を引いたときや運動後にもオススメ

  だから徳川家康は｢平均寿命の2倍｣も長生きした…陣中で｢インスタント食品｣にしていたスーパーフードの名前

  

  笹間 聖子

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  2025/04/10 16:00

  #発酵食品