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おもてなし達人の流儀

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おもてなし達人の流儀

VIPへの接遇は一般客より気を遣うのか？ 2016.2.22 #ANA #おもてなし全日空で15年間VIP担当を務めた元CAが語る、一般客との接遇の違い。「VIP客はサービス従事者に逆に気を遣う」というのはなぜか。
客の無理難題にどこまで応えるべきか？ 2016.2.16 #高島屋 #おもてなしお客様は「神様」ではなく「王様」――。無理難題に決してノーと言わない、日本橋高島屋のベテランコンシェルジュが語る「おもてなし」。

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