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受け継いだ財産は「人」。タニタ三代目として新事業に挑戦
タニタが健康的な食のあり方を提案する事業として展開している「タニタ食堂」。
丸の内タニタ食堂で提供している洋食ごはんのローストビーフ。
社員食堂のレシピをまとめた料理『体脂肪計タニタの社員食堂』(大和書房刊)は、シリーズ累計発行部数続々篇まで続く544万部を超える大ベストセラーとなった。「タニタ食堂」事業もここから生まれた。
タニタが提案する「タニタ健康プラグラム」。自治体や企業に向けて医療費を適正化するパッケージとして提供している。(図表=タニタ提供)
希望する社員を雇用契約から業務委託契約に転換できるタニタの「日本活性化プロジェクト」。どう実践してきたのか、その経緯をまとめた本『タニタの働き方革命』(日本経済新聞社刊)が2019年に刊行された。
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