「日本発酵文化協会」上席講師の藤本倫子さん

江戸時代、甘酒は冬ではなく夏メインの飲み物だった。［画像＝喜田川季壮尾張部守貞 誌『守貞謾稿』巻6、写．国立国会図書館デジタルコレクション（参照 2025-09-24）］

※写真はイメージです

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