見学で「保育の質」を見抜く方法　－施設・設備編

調理室は適正規模？

幼稚園型の認定こども園などでは、調理室がなく、外部の給食業者を使っている場合もあるでしょう。

でも、施設内に調理室があれば、離乳食やアレルギー食を一人一人に合わせて微調整できたり、園内で栽培した野菜を調理したり、クッキング保育をしたり、調理室を活用した行事ができたり、食育が豊かになります。

60人以上の定員の保育施設なのに、家庭のキッチンを少し大きくした程度の設備しかない施設も見かけますが、そうなると、アレルギー対応が十分にできなかったり、素材からの調理が制約されたりということがあるようです。

いざというときの安全性は？

●非常時の避難路は確保されているか、通路に物が置かれていて実際には使えないなどということがないか。
●保育室の高い位置に物が積まれていて、地震のときに子どもの上に物が落ちてくるような状態になっていないか。

関連して、自然災害のときに予定されている対応も聞いておきましょう。

子どもの目線で見てみよう

見学では、子どもがそこで1日を過ごすということを念頭に置いて眺めてみてください。腰を落としてみれば、子どもの目線で何が見えるかがわかります。

単調な壁にぐるっと囲まれている環境と、窓の外に緑や遊んでいる大きい子どもたちが見えたり、玩具や絵本が置いてある棚が見えたりする環境では、子どもの気持ちもずいぶん違うでしょう。

待機児童が多い中、保育施設を選べない地域も多いのが現状ですが、希望順位を決めるときには、ここに挙げたことがなるべく多く合致する施設、子どもの気持ちになって納得できる施設を選んでいただきたいと思います。