Q:美容を考えて、ドリンク以外から補っている栄養素はありますか?(複数回答可)
【松原さん】圧倒的にビタミンCが多くの票を集めました。野菜や果物を積極的に食べたり、スムージーなどで補ったりしている方も多いと思います。ちなみに、緑黄色野菜に多く含まれるビタミンA、C、Eは、美肌ビタミンとも言われます。最近は3つ合わせてビタミンエース(ACE)とも呼ばれ、注目されています。
アンケート回答の選択肢にあるもの以外では、食物繊維をたくさん摂ることもお勧め。理由は、腸内環境の改善によりデトックスが期待できるからです。野菜や果物に加え、食物繊維が豊富なきのこ、海藻、豆類も積極的に摂るといいですよ。
いかがでしたか? 美容ドリンクは、栄養の専門家にとっても「美」の維持に“使える”存在でした。「栄養成分を上手に組み合わせる」などの管理栄養士ならではの工夫を、美容ドリンクを飲む際には参考にしたいですね。
働き盛り&キレイになりたい世代の男女に向けて、賢く・おいしく・楽しく食べるコツを伝えながら、生活習慣・メタボ改善アドバイス、ダイエットサポートなどを実施。管理栄養士、フードスペシャリスト、健康・食育シニアマスター、きのこマイスターの資格を保有。
【文・監修】食プロリサーチ(http://www.shoku-pro.com/)
食・健康分野に特化した人材サービス業の株式会社RDサポートと、健康情報分析評価業の株式会社インサイツが共同運営する管理栄養士・栄養士限定の会員制サービス。管理栄養士・栄養士の知識・信頼性を活かした機能性食品市場のマーケティング支援を行う。