Q：美容ドリンクを選ぶ時の基準は何ですか？（複数回答可）

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管理栄養士・栄養士は、価格よりも味よりも栄養成分を重視。

【松原さん】8割の管理栄養士・栄養士が「栄養成分」を基準に選んでいます。「栄養成分」とはカロリーや三大栄養素などのこと。製品には各栄養素がどのくらい含まれるのかが表示されています。

アンケート結果にはありませんが、注目したいのは「栄養成分」と同じく、製品に表示されている「原材料名」。原材料は量の多いものから順番に表示されていますので、何が多く含まれているのかをチェックしてみましょう。中には最初に甘味料が表示されているものもありますよ！

また美容ドリンク以外にも目を向けてみましょう。例えば野菜ミックス濃縮ジュースなら「野菜」、酢を使った清涼飲料水なら「りんご酢」、コーヒーなら「コーヒー」などと、表示されていたりします。美容ドリンクに限らず、いろいろな飲食物の「原材料名」に着目してみてください。

Q：美容ドリンクで補いたい栄養素は何ですか？（複数回答可）

【松原さん】半数以上の管理栄養士・栄養士がコラーゲン、ビタミンC、ヒアルロン酸の補給を期待しています。コラーゲンは肌の弾力を保つ働きが、ビタミンCは血管の老化を防ぐ抗酸化作用が、ヒアルロン酸は肌の保湿作用があります。

コラーゲンは飲んだらそのままプルプルの肌になるのではなく、体内でアミノ酸に分解・吸収され、必要に応じてコラーゲンに再合成されます。そのコラーゲン再合成にはビタミンCの働きが必須。美容のためにはコラーゲンとビタミンCを一緒に摂ることがお勧めです。