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和食

｢和食はヘルシー｣は誤解だった…10万人の胃腸を診た専門医が｢一汁三菜はバランスが悪い｣と断言するワケ

｢和食はヘルシー｣は誤解だった…10万人の胃腸を診た専門医が｢一汁三菜はバランスが悪い｣と断言するワケ

福島正嗣

PRESIDENT BOOKS
「和食」の記事一覧

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｢包丁もまな板もいらない｣冷凍食品は食卓の主役へ

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東京パラリンピックで金メダリストになるまでの軌跡

2歳で視力を失い､光のない世界の住民になった…全盲のスイマー･木村敬一が｢大変ですね｣と言われて思うこと

壁を超えるマインドセット

｢ごほうび｣より｢速攻ほめる｣が脳には断然効果的

｢80点とれたらゲームを買ってあげる｣は逆効果…小中学生4万人調査で判明した子どもを伸ばす声かけ

「頭のよい子」を育てるすごい習慣

45歳を過ぎたら3カ月に一度は｢脳リスク｣チェックを

体の疲れよりもっと厄介…脳内科医が指摘｢45歳以上に多くみられる"脳の機能低下"を招くNG生活習慣｣

好奇心脳

音も出さずに｢ひたひた｣と家を壊していった

｢なんや､たいしたことない｣気付けば2階以上まで浸水…ハザードマップが教えてくれない｢氾濫すると一番怖い川｣

今すぐ逃げて！　人ごとではない自然災害

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話し方の戦略

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｢株価がまた下がるのではないか｣恐怖に襲われた新NISAデビュー組がいま絶対にしてはいけないNG行動

外からは見えづらい｢仲のいい友だち親子｣に見る"いびつさ"

彼氏ができたら必ず干渉してくる…｢キレイで勉強もできるのに自己肯定感が低い｣生きづらい女性の親の共通点

キッチンバサミ､一人用ホットプレートで天寿まで料理する

火をつかわず､座ったままで完成…103歳の母が亡くなる直前まで実践した｢酷暑に活躍する驚異の卓上調理術｣

ユニクロ社員が難民キャンプで古着を配る本当の理由

なぜユニクロは｢着なくなった服｣を集めるのか…｢服屋として何ができるのか｣柳井正氏がたどり着いた答え

お金のプロが株式投資を勧めるこれだけの理由

｢新NISAは長期･分散･積立｣は勘違い…｢オルカン｣人気の陰で｢成長投資枠｣の買付額が圧倒的に多いワケ

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｢今の飯田商店はまだまだ通過点にすぎない｣という理由

開店1カ月で4000万円…｢フードコートで売上日本一｣を達成したラーメン店主の｢絶対妥協しない｣心意気

本物とは何か

7勝8敗は上出来といっていい

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すぐ役に立つものはすぐ役に立たなくなる

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スーパーAIが人間を超える日

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定年後は現役40年分の労働時間と等しい自由時間が待っている

だから50代からのスタートは大正解…学び直したい1位｢英語｣で現役世代が嫉妬する中高年のアドバンテージ

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｢不安はよく理解できました｡ただ､今は～｣

三流は話を遮り､二流はその場だけしのぐ…感情的になり話が噛み合わない部下に一流が繰り出す"切り返し"

なぜ、あの人との会話は噛み合わないのか

AIにはできない人間ならではのリカバリー

水曜の午後にはもうしんどい…｢5月バテ｣の30代サラリーマンの集中力を大復活させた"1枚の紙"

言葉の解像度を上げる

新年度､部下を困らせる｢曖昧指示上司｣がウヨウヨいる

｢それを考えるのが仕事だよ｣部下の質問にまともに答えないダメ上司を見返せる人が陰でしている"書き作業"

言葉の解像度を上げる

7勝8敗は上出来といっていい

｢すぐ役に立つものは､すぐ役に立たなくなる｣作家･荒俣宏77歳が教える"好きを仕事にする"唯一の方法

すぐ役に立つものはすぐ役に立たなくなる

世代間ギャップを解消する共通言語

｢具体的に言ってもらえないと動けません｣舐めプな今どき部下を黙らせた氷河期上司の必殺"1枚資料"

言葉の解像度を上げる

バランスボールがあれば有酸素運動も筋トレもストレッチもできる

｢血糖値179￫92｣｢悪玉コレステロール148￫99｣に医師も驚いた…1日10分の美やせエクササイズのすごい効果

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煮卵はどうしても入れたくない理由

無化調で日本一｢飯田商店｣飯田将太が考える王道ラーメンの条件2つ…｢鶏ガラと豚の骨のスープ｣と意外な"もう1つ"

｢福岡サニー｣統合で､1兆円企業をめざすイズミ

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