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冷凍食品
きっかけは若手の「何気ない一言」だった…大阪王将が冷凍餃子の絶対王者・味の素を超えて日本一になったワケ
タケムラ ダイ
5年で売り上げ2倍…イオントップバリュ「1食298円の冷食ワンプレート」を実現した王者の意地
阿古 真理
「コメ5kg4500円」を買うよりもコスパは断然悪いが…「冷凍チャーハン」がどんどん売れる"便利さ"以外の理由
タケムラ ダイ
「お弁当の9割は冷凍食品」で何が悪いのか…「味の素や冷食は体に悪い」という人に伝えたい「うま味調味料」の正体
タケムラ ダイ
コメ不足、運転手不足、食品ロスを一気に解決…ローソンがこっそり販売開始した"ありそうでなかった"冷凍食品
鬼頭 勇大
そんなものまで冷凍するのか…王者イオンが狙う次の目玉商品「冷食」でバカ売れしている意外な野菜
白鳥 和生
「大人のお子様ランチ」のニーズに応えた…コンビニ弁当より安いニップン「よくばりシリーズ」が大ヒットした理由
タケムラ ダイ
「同じ冷凍コロッケでも牛肉は30秒、カレーは20秒」加熱時間の細かな違いには深い意味がある
沢井 メグ
「ギラギラ系のチャーハンと餃子だけじゃない」冷凍食品売り場で起きている"大異変"
桶谷 功
前年比1.5倍「セブンの冷凍食品」の実力
吉岡 秀子
人気冷食"握れるカレー"が軽減した罪悪感
加藤 藍子
プレジデントオンライン
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