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人手不足を解決しサステナブルな業界にするために不可欠な要素
7割の飲食店が開店3年以内に廃業する…「倒産過去最高」の業界でこれから起きる"さらなる淘汰"の全容
溝上 憲文
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#飲食店
#インタビュー
人間は空腹になると「若返りスイッチ」がオンになる
「朝食・昼食・夕食」たっぷり食べていいのはどれか…長寿研究の医師が指南する「やせる時間」「太る時間」
白澤 卓二
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#食事
#書籍抜粋
"ハゲ"と誹謗中傷され→慰謝料でフサフサになった現役医師に「ユーモアが素晴らしい」との声が相次ぐ
「文春オンライン」編集部
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《秘書給与の不正受給疑惑》
「読売が維新の議員を間違えた」誤報は記者の思い込みが原因と…取材メモを精査し見えてきた「スクープ」の裏側
「文春オンライン」編集部
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腐敗国家を立て直した荘王がずっと待っていたもの
「活躍できず」でも「不遇をしのぐ」でもない…圧倒的ポジティブな「鳴かず飛ばず」の本当の意味
セピア
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#中国
#書籍抜粋
客単価が上がったチケット値上げ以外の意外な要素
来園者500万人減でも全然へっちゃら…過去最高売上&利益の東京ディズニーリゾートの"打ち出の小槌"
妄想する決算
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#ディズニー
#書籍抜粋
「今、死んで絶筆しても、何も後悔はない」
「私にはまだ右目がある」44歳で手に入れた字幕翻訳の仕事を最期までやりきる…89歳・戸田奈津子さんの矜持
戸田 奈津子
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#人生
#インタビュー
「十銭ストア」にみる近江商人の精神
ダイソーでもセリアでもない…日本初の「100円ショップ」を大阪で始めた意外な百貨店の名前
橋爪 紳也
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#大阪
#書籍抜粋
「新鮮な刺身」にケチャップをかけるような番組づくり
WBCの放送がネトフリになって本当によかった…民放が進めた「スポーツ中継のバラエティ化」へのウンザリ
広尾 晃
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#野球
貧困にあえぐ故郷を救うはずが…
成功からわずか6年で自己破産…全世界2000万枚超の大ヒットを記録した歌手を破滅に追い込んだもの
ネルス・アビー
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#破産
#書籍抜粋
脚本家の中園ミホが「あんぱん」に込めた「向田邦子オマージュ」
「あんぱん」で河合優実演じる蘭子のモデルは向田邦子か…やなせたかしが慕った女性脚本家との知られざる関係
田幸 和歌子
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#朝ドラ
SNSを行動を起こすために使う
「しょぼい自分」をさらけ出せるか…「走る人の気が知れない」と思っていた女性がマラソンを完走するまで
池田 千恵
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#アウトプット
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プレジデントオンライン
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