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上野 友美
更新日:2024/07/02
大塚製薬 佐賀栄養製品研究所 所長
1995年、大塚製薬入社。「女性の健康」の研究開発を担当するともに、大豆イソフラボンの研究開発にも携わる。2002年には、開発リーダーだった内山研究員とともにエクオール産生乳酸菌を発見。女性の健康に関するセミナーなどで登壇することも。2023年より現職。
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「辞めるのが責任をとることではない」の言葉に奮起し世界初の大発見を叶えた、女性研究者のひたむき人生
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