連載日本の食を支える最前線

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  どんな素人でもエビやサーモンを生産できる時代が来る…NTTが技術を結集した｢魚介の陸上養殖｣が叶える未来

  山川 徹

  2時間前
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  食料自給率を上げるNTTの挑戦

  ｢外国産が9割｣の日本のエビを｢10年で国産化する｣…NTTが海ではなく陸の上で始めた｢スゴいエビ養殖｣の中身

  山川 徹

  2時間前