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家具を捨て、結婚も子供も車も時計も諦めた…年間800食、世界を舞台に食べ歩く50歳"フーディー"の生き様
※写真はイメージです
今年6月に米・ラスベガスで行われた、2024年版「
The World's 50 Best Restaurants
(世界のベストレストラン50)」受賞式の様子。日本のレストランからは「セザン」「フロリレージュ」「傅」がランクインした。
※写真はイメージです
※写真はイメージです
浜田岳文『美食の教養 世界一の美食家が知っていること』(ダイヤモンド社)
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