聞き手・構成＝ライター・中沢弘子

岩田 隆紀（いわた・たかのり）
東京科学大学 大学院医歯学総合研究科 歯周病学分野 主任教授

東京医科歯科大学歯学部歯学科卒業。東京医科歯科大学大学院修了。歯学博士。ミシガン大学歯学部博士研究員、東京女子医科大学先端生命医科学研究所准教授などを経て現職。