オーダーメードできるチュロス
【原田】なるほど。料理は「ストーリー映え」も重視される時代になってきているんだね。高校生の間ではどうなのかな？
【赤峰沙都さん】私がインスタで見て流行りそうだなと思ったのは「クラフト・ビット・ダニー・チュロス」です。これも福岡のお店なんですが、東京に上陸したら絶対女子高生にウケると思います。グルテンフリーの米粉チュロスで、一番のポイントは「チュロス文字」が作れること。前もって予約すれば、ひらがなやカタカナ、漢字など好きな文字のチュロスを買えるんですよ。
【原田】オーダーメードできるチュロスってことか。誕生日にその子の名前をかたどったチュロスをプレゼントしたりしたら、喜ばれそうだね。
【赤峰沙都さん】そうなんです。今、高校生の間ではサプライズプレゼントが流行ってるので、それにぴったりだと思います。スイーツと文字っていう組み合わせも新しいですよね。少し前、誓約書にサインしないと買えない“濃厚すぎるチーズケーキ”が大流行したんですが、これもスイーツと誓約書っていう組み合わせが新鮮だったんだと思うんです。
【原田】確かに最近は、しっかりキャラ付けされたエッジィな商品が流行る傾向にあるね。このチュロスも、オーダーメードだからインスタ映えはバッチリだし、グルテンフリーという点もオリジナリティーがある。ブレークする可能性は高そうだな。
女子高生の人気者「りょうくんグルメ」の影響力
【赤峰沙都さん】グルメ系では「YAKUYAKU食堂」も高校生の間で流行っています。新宿にある韓国焼肉のお店なんですが、インスタで「りょうくんグルメ」がオススメしたことで人気になりました。彼がすすめるお店は値段も手頃だから、女子高生のフォロワーも多いんですよ。このお店もサムギョプサルの食べ放題が1980円で、プラス300円でタピオカも飲み放題。インスタ映えもするし、友達と行くとすごく楽しいです。
【原田】「りょうくんグルメ」はグルメ系インフルエンサーで、彼が紹介したものは必ず流行ると言われているね。高校生にグルメスポットを教えてくれるようなアカウントは今までなかったから、一気に人気が出たんだろうな。沙都ちゃんの話を聞くと、今年はさらに影響力を増しそうだね。それに、女子高生の間では今年も韓国ブームが続きそう。グルメ系のヒット商品を占う上では「りょうくんグルメ」「韓国」がキーワードになりそうだな。
