イギリス人を魅了する日本食の強さとは？

久しぶりにロンドンに行ったら、日本食が大変なことになっていた。

ワガママは1992年にロンドンに1号店がオープン。イギリスの代表的な日本食チェーン店だ。（AFLO＝写真）
全ての画像を見る（1枚）

街のあちらこちらに日本食を提供するレストランや店があって、しかもその「引き」が凄いことになっていたのである。

たとえば、私がケンブリッジ大学に留学していた20年くらい前に何度か訪れた日本料理店「ワガママ」の店舗数が増えていた。