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発酵食品

｢納豆は苦手｣そんな人でもおいしくコロナ対策できる"甘い発酵食品"

｢納豆は苦手｣そんな人でもおいしくコロナ対策できる"甘い発酵食品"

作間由美子

PRESIDENT BOOKS
「発酵食品」の記事一覧

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デコボコ兄弟が出世階段を駆け上がる…NHK大河が描く｢墨俣一夜城｣でわかる2人の強力タッグぶり

松村邦洋とにかく「豊臣兄弟！」を語る

"四国の雄"長宗我部軍､"戦国最恐"の島津軍も撃破

秀吉の中国大返しも賤ケ岳の戦い勝利も弟なしにありえなかった…次のNHK大河が描く秀長の｢百戦不敗｣ぶり

松村邦洋とにかく「豊臣兄弟！」を語る

生成AIにはできないデータ化の先にあるもの

だから廃業寸前だった｢獺祭｣は世界で成功できた…"職人の聖域"のデータ化と五感の相乗効果

シン・感動力

従業員160人の地方企業が世界シェア70%…山口のカニカマ製造機メーカー｢経営危機から世界一｣の大逆転

日本人が知らない‼ 世界シェアNo.1のすごい日本企業

｢死ぬこと｣から人生を逆算し始めたらターニングポイント

人生後半戦は3段階に分かれる…大勢の定年後を取材してわかった｢60～74歳が黄金期｣といえるこれだけの理由

定年後、その後

日産への軽自動車OEM供給の背景

だから鈴木修は晩年までイキイキ働けた…｢なぜそんなに若いのか｣ゴーンの質問への返答が秀逸すぎる

70代からの人生を左右する｢5つの寿命｣とは

70歳になって初めて気づくことがある…定年退職者500人超の取材で判明｢お金でも健康でもない｣人生最大の転換点

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東京パラリンピックで金メダリストになるまでの軌跡

2歳で視力を失い､光のない世界の住民になった…全盲のスイマー･木村敬一が｢大変ですね｣と言われて思うこと

壁を超えるマインドセット

｢ごほうび｣より｢速攻ほめる｣が脳には断然効果的

｢80点とれたらゲームを買ってあげる｣は逆効果…小中学生4万人調査で判明した子どもを伸ばす声かけ

「頭のよい子」を育てるすごい習慣

45歳を過ぎたら3カ月に一度は｢脳リスク｣チェックを

体の疲れよりもっと厄介…脳内科医が指摘｢45歳以上に多くみられる"脳の機能低下"を招くNG生活習慣｣

好奇心脳

音も出さずに｢ひたひた｣と家を壊していった

｢なんや､たいしたことない｣気付けば2階以上まで浸水…ハザードマップが教えてくれない｢氾濫すると一番怖い川｣

今すぐ逃げて！　人ごとではない自然災害

自分の弱みをおもしろおかしく語れるか

｢EVと言われる時代に私はガソリン車が好き｣話し方のプロが大絶賛する豊田章男会長の"自己開示プレゼン"

話し方の戦略

下落局面を｢チャンス｣と考えられるか

｢株価がまた下がるのではないか｣恐怖に襲われた新NISAデビュー組がいま絶対にしてはいけないNG行動

外からは見えづらい｢仲のいい友だち親子｣に見る"いびつさ"

彼氏ができたら必ず干渉してくる…｢キレイで勉強もできるのに自己肯定感が低い｣生きづらい女性の親の共通点

キッチンバサミ､一人用ホットプレートで天寿まで料理する

火をつかわず､座ったままで完成…103歳の母が亡くなる直前まで実践した｢酷暑に活躍する驚異の卓上調理術｣

ユニクロ社員が難民キャンプで古着を配る本当の理由

なぜユニクロは｢着なくなった服｣を集めるのか…｢服屋として何ができるのか｣柳井正氏がたどり着いた答え

お金のプロが株式投資を勧めるこれだけの理由

｢新NISAは長期･分散･積立｣は勘違い…｢オルカン｣人気の陰で｢成長投資枠｣の買付額が圧倒的に多いワケ

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従業員160人の地方企業が世界シェア70%…山口のカニカマ製造機メーカー｢経営危機から世界一｣の大逆転

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"四国の雄"長宗我部軍､"戦国最恐"の島津軍も撃破

秀吉の中国大返しも賤ケ岳の戦い勝利も弟なしにありえなかった…次のNHK大河が描く秀長の｢百戦不敗｣ぶり

松村邦洋とにかく「豊臣兄弟！」を語る

日常の暮らしに楽しみを見出す感性を持っているか

これがないと定年直後"終わった人"になってしまう…極楽人生を送れる人が現役時代に粛々としている準備

定年後、その後

｢感動泣き｣の効果は1週間続く

一週間分の脳の疲れとストレスを一発でデトックスできる…医師が週末に勧める動画と音楽のタイプ

スマホ中毒からの心のモヤモヤをなくす小さな習慣

ハート･ツー･ハートは世界に通じる

｢人間はみんな一緒｣スズキを5兆円企業に育てた鈴木修の"中小企業のおやじ交渉術"に滲む器の大きさ

軽自動車を作った男

世界最大の半導体メーカーが認める日本の"ニッチ･トップ"企業

投資のプロも注目…"知名度は低いのに世界シェア1位"の日本の隠れた超優良企業の名前

70代からは｢たとえ三日坊主でも3日分成長できる｣の精神で前に進もう

定年後10年たつのに｢次の社長はあいつ｣の会話しかできない…痛すぎる高齢者にならないポイント3つ

最重要ポイントはロールスロイス､ベントレーに対抗できる｢格式｣

これは豊田章男｢最後の執念｣か…世界で唯一｢エンペラーの国｣だからできるセンチュリーブランドの"挑戦"

｢ステータス｣｢所有欲｣プラス｢楽しさ｣が成功要件

そりゃポルシェから乗り換えるわけだ…マツダ｢761万円のロードスター｣に予約殺到"競争率48倍"の納得の理由

70代からの人生を左右する｢5つの寿命｣とは

70歳になって初めて気づくことがある…定年退職者500人超の取材で判明｢お金でも健康でもない｣人生最大の転換点

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生成AIの死角を突けば､リストラされることはない

こりゃAIには絶対マネできないわ…レクサストップ店舗の｢顧客の性格､趣味､行動パターンを把握した神接客｣

シン・感動力

生成AIにはできないデータ化の先にあるもの

だから廃業寸前だった｢獺祭｣は世界で成功できた…"職人の聖域"のデータ化と五感の相乗効果

シン・感動力

セブン､ローソン､ファミマ､セコマの取り組みを追う

札幌のセブンには野菜､ベビー用品､ガンプラが並ぶ…コンビニの実験が｢北海道｣で始まる納得の理由

不況に強いビジネスは北海道の「小売」に学べ

田中角栄は｢ヨッシャ､わかった｣と応じた

排ガス規制で｢倒産｣危機…｢どうかお助けください｣軽自動車を作った男･鈴木修が霞ヶ関で頭を下げ続けた日々

軽自動車を作った男

｢困ったときには赤子のように泣け｡なんでみんな泣かないんだ｣

だから現場を回るしかなかった…孤高の独裁者･鈴木修は自分のところに情報が届かなくなった事を知っていた

軽自動車を作った男

現代アメリカの｢病｣を読む

大前研一｢なぜアメリカ人は"厚顔無恥なリーダー"を再び選んだのか｣トランプが露呈させたアメリカの変容

将来の社長候補への風当たりは強かった

｢俺は社長になれないかもしれない｣軽自動車を作った男･鈴木修が提出した辞表と､たった一度こぼした弱音

｢稔侍､付き人みたいな真似は絶対にするな｣

｢あんなものは演技でもなんでもない｣高倉健の最も近くにいた名脇役が明かす日本一の俳優の苦悩

混沌の時代こそ｢わからないもの｣｢不確実なもの｣を探究せよ

｢勉強バカ｣ではネットの無法地帯にのまれる…知の怪人･荒俣宏がスマホ･AI時代に勧める常識破りの勉強法

だからこそあの日は｢申し訳ない｣と涙を流した

トヨタが開発した車はすべて乗ってきたが…歴30年のテストドライバーが｢すごかった｣と振り返る"一台"

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