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「埋もれた日本の美しさを掘り起こして伝えたい」アゴーラ・ホスピタリティーズ 代表取締役社長CEO 浅生亜也さん
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「埋もれた日本の美しさを掘り起こして伝えたい」アゴーラ・ホスピタリティーズ 代表取締役社長CEO 浅生亜也さん

中沢 明子

「日本人が日本をまだまだ知らないように感じます。」と語る浅生亜也さん。ブラジル育ちのピアニストから一転、現在は「美しい日本」を探し出し、ホテル再生事業を行っている。彼女を突き動かしたのは、日本への望郷の思いだった――。

「お菓子とともに真心も手渡し、幸福な時間に花を添える」パティシエ イナムラショウゾウ シェフ・ヴァンドゥーズ 岩田知子さん
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「お菓子とともに真心も手渡し、幸福な時間に花を添える」パティシエ イナムラショウゾウ シェフ・ヴァンドゥーズ 岩田知子さん

中沢 明子

口福だけではないスイーツの要素には、選ぶ瞬間、もらった瞬間の“幸せな気分”が含まれる。一流パティシエが「店の売り上げを左右する」という、お菓子を売るプロ販売員、ヴァンドゥーズの仕事とは?

仕事でリーダーを目指し、高みを目指して生きる。情熱を持って働き続けたい、女性のためのサイトです。