田中 康弘（たなか・やすひろ）

1959年長崎県生まれ。日本各地を訪ね、マタギなど農林水産に携わる人々の暮らしを取材。著書に『マタギ　矛盾なき労働と食文化』（山と渓谷社）『鍛冶屋　炎の仕事人』（山と渓谷社）『日本人は、どんな肉を喰ってきたのか？』（山と渓谷社）などがある。2015年の『山怪　山人が語る不思議な話』（山と渓谷社）は大きな話題を呼び、シリーズ化。山の怪談ブームを巻き起こした。