安部 司(あべ・つかさ)

安部 司
食品ジャーナリスト

1951年生まれ。著書『食品の裏側』は70万部のベストセラーに。2009年1月に『なにを食べたらいいの?』(新潮社)を上梓。

  • facebook
  • twitter
  • hatena