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62歳元会社員は廃業寸前の家業を継いだ…「保命酒」酒蔵をV字回復させた4代目が"新しい味"生んだ秘策
八田保命酒舗副代表・八田裕重さん
八田保命酒舗の店内
鞆の浦を含む瀬戸内海一帯は、日本初の国立公園に指定された景勝地だ
八田保命酒舗の外観
「赤たる保命酒」に使われる16種類の生薬
八田保命酒舗の店頭には赤い樽が置かれている
鞆の浦のシンボルである常夜燈は、江戸時代から鞆港へ出入りする船を誘導してきた灯台だ
八田保命酒舗の外観。道の先に「仙人が酔うほど美しい」とうたわれる仙酔島が見える
八田保命酒舗の2種類の保命酒、赤ラベルと緑ラベル
試飲用の保命酒を用意する八田裕重さん
新商品の薔薇保命酒
瀬戸内レモンのリモンチェッロ
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