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なぜここまで｢健康｣にこだわるのか…山梨のいちやまマートが｢価格は一瞬､健康は一生｣にたどりつくまで
取材当日は完売していた「焙煎したてのうまいコーヒー」
PB商品で長年一番人気という「素焼きミックスナッツ」
美味安心のパックご飯「ミルキークイーンごはん」
三科雅嗣社長
社長室に飾られている父・十三氏の肖像画
現在販売している「美味安心」のハンバーグ。表記面には食品添加物の文字がない
実際の新聞
食品添加物の排除だけでなく減塩にも力を入れる
「第4回日本のベジタリアン・ヴィーガン・フレキシタリアン人口調査」より筆者作成
いちやまマート玉穂店のグルテンフリーコーナー
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