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150年前のチョコは砂っぽくてギトギトだった…チョコレートを革命的に美味しくした2つの企業の大発明
※写真はイメージです
※写真はイメージです
スイスにあるリンツ本社(写真=Roland zh/CC-BY-SA-3.0/
Wikimedia Commons
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増田ユリヤ『チョコレートで読み解く世界史』(ポプラ新書)
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