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食べるだけで｢太りにくい体｣に変わる…脳内の遺伝子スイッチを切り替える"ある穀物"
※写真はイメージです
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出所＝奥田昌子『日本人の「遺伝子」からみた病気になりにくい体質のつくりかた』
奥田昌子『日本人の「遺伝子」からみた病気になりにくい体質のつくりかた』（講談社ブルーバックス）
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