水道代を浮かすため公園で水を汲む、スーパーで野菜の切れ端を拾う……。そんな貧乏臭い“技”はもう古い。お金をかけていないのにリッチに暮らす主婦の、いまどきの節約術とは。
「近頃珍しいけど、栄養失調ですねぇ」
十数年前、駆け出しライターだった筆者は、極限的な節約生活を送っていた。朝はご飯と味噌汁、昼は食パン1枚、晩はご飯におかず1品。そんな生活を数年続けて、とうとう健康診断で引っかかってしまった。血中のコレステロール値が低すぎるというのだ。問診の担当医は、慈悲の眼差しでこう言ったものである。
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