餃子の作り方大実験!【包み方編】

餃子の作り方大実験!【包み方編】

「餃子づくりのあの手間は必要なの!?」という声から始まった徹底検証。今回は包み方を検証。皮の綴じ方やひだで味に大きな違いが出た!

行く夏を惜しんで~「冷たい麺&カレー」

8月もいよいよ最終週。暑さがあれだけしんどかったのに、夏が終わるとなると、毎年なんとなく感傷的になるのはなぜなのでしょうね……。食の分野でも、心残りなく夏を終えたいものです。暑いからこそ冷たさがご馳走の「冷やかけそば」「冷やし中華」ほか、冷たい「トマトそば」と「トマトカレー」も今のうちにお楽しみください。

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