三輪 大輔（みわ・だいすけ）

1982年生まれ、福岡県出身。法政大学卒業後、医療関係の出版社などを経て2014年に独立。外食を中心に取材活動を行い、2019年7月からは月刊『飲食店経営』の副編集長を務める。