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『日本人は日本のコメを食べ続けられるか』
残念ながら「コメ5キロ2000円」には戻らない…農家が利益を出しつつ消費者がギリ我慢できる"本当の適正価格"
稲垣 公雄,三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム
コメ高騰の犯人は「JA」でも「卸」でもない…「令和のコメ騒動」で価格を吊り上げていた"真犯人"の正体
稲垣 公雄,三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム
プレジデントオンライン
『日本人は日本のコメを食べ続けられるか』