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「東京チカラめし63店舗」を即決買収…壱角家が「家系ラーメンのチェーン展開」で大成功できた理由
壱角家 築地店
※写真はイメージです
東京チカラめし「焼き牛丼」(写真=FOcdp/CC-Zero/
Wikimedia Commons
)
壱角家「横浜家系ラーメン」
山下本気うどん「白い明太チーズクリームうどん」
百折不撓編集委員会『意外とイケてる起業家の告白』(日刊現代)
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