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｢売上高は過去最高に｣くら寿司が名物ガチャ"ビッくらポン!"に異常な情熱を傾ける本当の理由
店内の様子。「抗菌寿司カバー鮮度くん」つきの皿が流れる。大手回転寿司チェーンで寿司カバーがあるのはくら寿司だけ。
水回収システムの投入口。すぐに水に浸されるので、シャリなどが皿にこびりつかなくなるという店側の利点も。
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