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「小麦農家のためにパン屋がやれること」北海道の人気ベーカリーが深夜販売を始めたワケ
北海道帯広市にある「満寿屋商店」のパン(写真=『
世界に一軒だけのパン屋
』より)
アンティーク自転車に乗って宣伝する二代目の健治さん(写真=『
世界に一軒だけのパン屋
』より)
満寿屋が使用している北海道産の小麦粉「キタノカオリ」と「春よ恋(こい)」
写真=『
世界に一軒だけのパン屋
』より
収穫前の小麦畑に立つ雅則社長(写真=『
世界に一軒だけのパン屋
』より)
満寿屋麦音の風車(写真=『
世界に一軒だけのパン屋
』より)
野地 秩嘉『世界に一軒だけのパン屋』(小学館文庫)
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