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コカ・コーラでの仕事が酢に生かせた理由
飯尾醸造 5代目当主 飯尾彰浩氏●
1975年、京都府生まれ。東京農業大学へ進学。同大学院修了後、東京コカ・コーラボトリングに入社。営業企画や営業教育に携わった後、04年に飯尾醸造へ入社。12年6月より5代目当主に就任。
4代目と5代目で造った“大吟醸”酢●
富士酢プレミアム(写真中・900ml・2376円、税込)。黒酢、紅芋酢とラインナップを拡大している。
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