糖質を摂取すると血糖値が上がる――このメカニズムは誰もがご存じのことでしょう。ゆえに「糖質ゼロの食品は血糖値に影響しない」と思っている人も多いはずです。
しかし、それは大きな誤解です。たとえ糖質がゼロだったとしても、人工甘味料が添加されている飲料はその限りではありません。
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発売日：2023年4月28日
