｢風､薫る｣忠蔵のモチーフ､相馬愛蔵が創業…新宿中村屋が約100年前にインドカレーを商品化できた意外な背景

愛蔵が同郷の木下尚江を和に紹介

愛蔵と和の縁は、退院後も切れなかった。和が新潟の高田にいると知ると、安曇野からわざわざ訪ねている。和と木下尚江を結んだのも愛蔵で、その二人に結婚話が出たときに反対したのも愛蔵だった。和のほうが11歳年上で、社会的な評価も地位も上だという理由である。恩人であり、友人であり、縁談を止めた人でもある。

もっとも、愛蔵が名前を変えて物語に登場するのは今回が初めてではない。木下の小説『霊か肉か』にも、相馬夫妻は名を変えて出てくる。昭和43年（1968年）に芸術座で上演された『カリーライス誕生』では、中村吉右衛門が演じた愛蔵の役名は「淳蔵」だった。翌年にはTBSの帯ドラマ枠「ポーラテレビ小説」で『パンとあこがれ』（脚本・山田太一）が放送されている。そして2026年、愛蔵は「丸山忠蔵」になった。

提供＝中村屋

1927（昭和2）年、中村屋喫茶部（レストラン）開設当日の記念写真

信州の村から出てきて、商いの経験もないままパン屋を買い、その店を人の集まる場所に変えた。カレーを日本に広めた商人という一行では、この人は収まらない。安曇野の私塾も、新宿のアトリエも、震災の夜のパンも、すべて同じ人の仕事である。

「風、薫る」で忠蔵の田之上屋にも、りんと直美のほか、りんに会いに通う島田健次郎（佐野晶哉）、直美と腐れ縁の寛太（藤原季節）、りんの娘の環（瀧七海）が足を運ぶ。用がなくても人が寄ってくるあの団子屋は、モチーフになった男が新宿で開いた店の縮図である。

・参考資料
新宿中村屋『中村屋の歴史（明治・昭和）』『中村屋サロンの歴史』『創業者ゆかりの人々（木下尚江、ワシリー・エロシェンコ、荻原守衛、中村彝、井口喜源治、ラス・ビハリ・ボース）』『商品の歴史（ボルシチ）』『中村屋サロン美術館　美術館概要』『恋と革命のインドカリーの日』、安曇野市『安曇野ゆかりの先人たち　相馬愛蔵』、深志同窓会『新宿中村屋を開業した相馬愛蔵』、国立国会図書館『近代日本人の肖像　相馬愛蔵』、上越市『当市で看護教育や地域医療などに尽力した『大関和』をモチーフとした連続テレビ小説『風、薫る』』、毎日新聞出版『Newsがわかる特別編　大関和がわかる』、大田原市那須与一伝承館『近代看護の先駆者『明治のナイチンゲール　大関和』』展示図録、ステラnet「『風、薫る』脚本・吉澤智子『丸山忠蔵（若林時英）のモチーフは、新宿老舗カレー店の創業者！』」（2026年6月3日）、NHK「風、薫る」公式サイト・公式Xおよび各話あらすじ