『うまい酒はどのようにできるのか』 #科学技術 #日本酒 #書籍抜粋 2025/10/26 18:00 #1 #2 うまい日本酒の原料=高価なブランド米ではない…酒米にあって食用の米にない「ちょっとしたもの」 光を当てると違いがよくわかる PRESIDENT Online 稲垣 栄洋 +フォロー 静岡大学大学院教授 前ページ 1 2 3 4 次ページ ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 次ページ 1 2 3 4 関連記事 「牛乳だけ」よりずっと効果的…医師「必ず一緒に摂って」と断言、骨を強くする"スーパーで買える食材" パカッと開けて週に1、2個食べるだけ…がん専門医が勧める「大腸がんを予防するオメガ脂肪酸たっぷり食品」 「頭のいい子が育つ家庭」の食卓には出てこない…朝ごはんのパンに塗りがちな「脳に悪影響でしかない食品」とは ランキング 1位 だから同年齢で「見た目」に天と地の差がでる…大学病院の医師が伝授「老化の進行を大幅に遅らせる手段」 ランキングをもっと見る 社会 #科学技術 #日本酒 #書籍抜粋