「脂肪過多食材」を避けるのが減量の基本

車が走るためにはガソリンというエネルギーがいります。人間が生きていくにもエネルギーが必要となりますが、そのエネルギーを持っているのは3大栄養素（たんぱく質、脂質、糖質）3つのみ。

特にダイエット期はこの3大栄養素の摂り方を普段と意識的に変える必要があります。

人間のエネルギー源が車のガソリンと違うのは、増えすぎると体脂肪として貯蓄されてしまうところ。一番体脂肪になりやすいのは、体脂肪と原料が同じで変換する手間がない脂質です。つまり効率よく痩せるためには、現代人が摂りすぎている脂質を適正量まで減らせばいい。