連載魚肉ソーセージの復活

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  10年越しの､静かな革命

  日本人の｢魚肉ソーセージ離れ｣を止めた…あの｢開けづらい｣オレンジ色の包装フィルムに起きた"意外な変化"

  黒島 暁生
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  ｢中年男性のおつまみ｣からの卒業

  あえて50〜60代の客に絞ったら大成功…40年低迷の｢魚肉ソーセージ｣を蘇らせた老舗メーカーの"逆転の一手"

  黒島 暁生