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｢まずい､臭い､硬い｣と酷評されていたが…牛肉､中トロより美味いのに日本人が食べなくなった｢生肉｣の名前
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船尾に設置されたスリップウェーと呼ばれる傾斜から鯨を引き上げる日新丸（写真＝Customs and Border Protection Service, Commonwealth of Australia／CC-BY-SA-3.0-AU／Wikimedia Commons）
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山川徹『鯨鯢の鰓にかく　商業捕鯨再起への航跡』（小学館）
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