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｢東京チカラめし63店舗｣を即決買収…壱角家が｢家系ラーメンのチェーン展開｣で大成功できた理由
壱角家　築地店
※写真はイメージです
東京チカラめし「焼き牛丼」（写真＝FOcdp／CC-Zero／Wikimedia Commons）
壱角家「横浜家系ラーメン」
山下本気うどん「白い明太チーズクリームうどん」
百折不撓編集委員会『意外とイケてる起業家の告白』（日刊現代）
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