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マグロでもブリでもサーモンでもない…「日本の魚が消える日」に食卓の主役に返り咲く"国民食"の正体
オホーツク海で捕獲され引き揚げられるナガスクジラ(2025年4月撮影)
水産庁「
鯨肉生産量等の推移 令和6年度(概算値)
」よりプレジデントオンライン編集部作成
甘みと旨味がたっぷり味わえるクジラベーコン
東武ストアで今年から販売されているクジラの握り寿司
かわいいパッケージで販売されているクジラ寿司のセット(東武ストア)
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