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「目黒蓮さんが食べたから」だけではない…鎌倉の「鳩サブレー」が売上過去最高、女性客を射止めた"意外な商品"
平日にもかかわらず、注文カウンターは常に盛況だった
豊島屋の店内。右側の商品棚は、上から見ると「鳩サブレー」の形になっている(写真の一部を加工しています)
大人気商品「鳩ぽっぽーち」は、「おひとり様2個まで」と購入制限がなされていた
店頭のショーケースに並ぶ、「鳩サブレー」
4代目社長の久保田陽彦氏
右:ドラマに登場し、人気が爆発した「鳩ホルダー」
筆者も購入してみると、見事にきれいな「鳩サブレー」が描けた
「古代瓦せんべい」の後継商品、「もののふ」
鶴岡八幡宮の「八の字」が鳩の抱き合わせになっていたことから、鳩のモチーフを取り入れた
「鳩サブレー」といえば、の黄色い缶
発売当初は、食品サンプルをキーホルダーにしていた
学生時代から、家業で商いをしたいと考えていたそう
「豊島屋洋菓子舗 置石」で提供している「置石ミックス」ソフトクリームには、「鳩サブレー」が練り込まれている
オリジナルキャラクター「鳩兵衛」が歩いて掃除する、卓上クリーナー
「鳩サブレー」カラー・青・白・赤の4色をあしらった、専用ケース
親しみのある笑顔が印象的だった
ほかの和菓子が並ぶカウンターに来る人は少なかった
「豊島屋 鎌倉本店」
店内は「豊島屋」カラーの柔らかな黄色で満たされていた
左:「豊島屋」がオリジナルで制作した、鎌倉のガイドブック
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