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だから日本人の｢コメ離れ｣が進んでいった…アメリカの"安い小麦"を全国各地の食卓に広めた黒幕の正体
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日本で古くから主食となっていたアワ　※写真はイメージです
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1945年9月27日、東京の米国大使館で行われた昭和天皇とマッカーサー元帥の初会談（写真＝Gaetano Faillace／PD US Army／Wikimedia Commons）
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図版＝筆者提供
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『コメ高騰の深層 JA農協の圧力に屈した減反の大罪』（宝島社新書）
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