食欲ホルモンが暴走し、ずっと空腹状態

朝食の欠食は、エネルギーや栄養素の不足にとどまらず、食欲を調整するホルモン「レプチン」と「グレリン」の分泌にも影響を与え、バランスを乱します。

体は、空腹時間が長いとエネルギーが不足していると判断します。すると、空腹ホルモン「グレリン」の分泌が増え、空腹感が強まるだけでなく、高脂肪・高糖質食品への欲求も高まります。